Články z kategorie Michal Nikodém

Skvělé recepty na dipy oživí vaše letní grilování. Určitě vyzkoušejte i dip z cizrny. Tento atraktivní dip je výborný s čerstvou nebo pečenou zeleninou a křupavým pečivem.

Vypravili jste se tento rok na Prague Food Festival? Co si myslíte o podobných festivalech?

Při mých nedávných toulkách Internetem jsem objevil zajímavý odkaz http://www.czechspecials.cz/, kde můžete zjistit které restaurace v České republice stojí za to navštívit, a jaké jsou nejtradičnější recepty našich jednotlivých regionů.

Michal vystudoval střední hotelovou školu v Opavě. Rok sbíral inspiraci v rámci francouzské a italské kuchyně na hotelové škole v Brixenu.