Avokádový dip

Ingredience

• tatarská omáčka Hellmann‘s (4 lžíce )
• zralé avokádo (1 ks)
• pálivá sladká thajská omáčka (1 lžíce )
• malá cibulka (1 ks)
• střední rajče (1 ks)
• šťáva z půlky limety
• sůl, čerstvě drcený pepř, snítka čerstvého koriandru

Postup přípravy

Cibulku nakrájíme najemno, rajče nakrájíme na kostky cca 1x1x1 cm. Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme dužinu a rozmačkáme ji vidličkou nahrubo. Přidáme majonézu, sladko-pálivou omáčku, cibulku, nakrájené rajče šťávu z limety a dochutíme solí a pepřem. Tento exotický dip je vhodný k masům, grilovaným klobáskám, k pečivu a zelenině.