Babiččin bramborový salát

Ingredience

• menší brambory uvařené ve šlupce (1,5 kg)
• malá cibule nadrobno nakrájená (1 ks)
• moučkový cukr (1/2 lžičky)
• olej (1 lžíce)
• sladkokyselé okurky nadrobno nakrájené (5 ks)
• jemně nakrájený salám turista (300 g)
• vařená vejce nadrobno nakrájená (6 ks)
• majonéza Hellmann´s (1 malé balení)
• bílý jogurt (1 velký kelímek)
• plnotučná hořčice Hellmann´s (2 lžíce)
• špetka soli

Postup přípravy

Cibuli, moučkový cukr, olej, sladkokyselé okurky, salám, vejce dobře promícháme ve velké míse, přidáme na kostičky nakrájené vychladlé brambory, lehce posolíme 2 špetkami soli. Vedle smícháme Majonézu Hellmann´s, jogurt s plnotučnou hořčici Hellmann´s, které nakonec vmícháme do mísy s bramborami a ostatními ingrediencemi, když je vše důkladně promíchané, mísu vložíme do lednice a necháme uležet do druhého dne.