Počet hodnocení 3

Brambory se žampiony

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce,oloupeme a nakrájíme na kolečka silné asi 1 až 1,5 cm. Do pánve si dáme větší vrstvu oleje a brambory osmažíme do zlatova. Vyjmeme a do použitého oleje nasypeme oloupané žampiony nakrájené na osminky a osmahneme je. Před koncem nasypeme k žampionům pórek a ještě chvilku orestujeme. Žampiony s pórkem nasypeme na brambory a promícháme. Doiporučuji k bramborům jaké koliv maso na přírodní řízek a nebo v těstíčku. Doporučuji k tomu porci tatarky do které prolisujeme česnek a promícháme. Dobrou chuť.