Počet hodnocení 3

Cizrnový dip

Ingredience

• majonéza Hellmann´s (4 lžíce )
• panenský olivový olej (2 lžíce )
• střední uvařená brambora (1 ks)
• česnek (2 stroužky)
• sůl

Postup přípravy

Cibulku nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji, až zesklovatí. Do mixeru dáme cizrnu, majonézu, olej, orestovanou cibulku, citrónovou šťávu a špetku soli a důkladně rozmixujeme na jemnou pastu. Pokud je dip příliš tuhý, přidáme trochu vývaru z cizrny. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Tento atraktivní dip je výborný s čerstvou nebo pečenou zeleninou, křupavým pečivem.