Losos na grilu

Ingredience

• Losos i s kůží (4 ks (po 150 g))
• Sůl, bílý pepř
• Slunečnicový olej (2 lžíce)
• Tatarská omáčka Hellmann´s (4 lžičky)
• Meruňkový džem (1 lžička)
• Kari koření (1 lžička)

Postup přípravy

Rybu osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme kůží dolů na rozpálený gril. Pečeme, až se maso přopeče do poloviny. Poté otočíme a dopečeme. Na upečenou rybu vytvoříme nok z omáčky, kterou jsme připravili smícháním Tatarské omáčky Hellmann’s, džemu a kari koření. Podáváme s vařenými brambory a nejlépe lehce dušenou zeleninou jako je brokolice, mladá karotka a květák.