Nejlepší dietní bramborový salát

Ingredience

• Brambory (1 kg)
• pórek (1 ks )
• sůl, pepř (dle chuti)

Postup přípravy

Klasicky si uvaříme brambory (nejlépe tzv. rohlíčky) nebo klasické salátové.Necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme pórek - budeme potřebovat jeden velký (podle počtu porcí a oblibě pórku), nakrájíme na čtvrtkolečka. Brambory si nakrájíme na kostičky jako na klasický bramborový salát, smícháme s pórkem, solí a pepřem (vše podle chutí) a zakápneme olivovým olejem (kdo nemá rád oliv. olej, může použít klasický slunečnicový). Oleje potřebujeme tolik, aby salát nebyl příliš suchý, ale zase aby neplaval. Podáváme studený. Je to velice jednoduchý, ale vynikající příloha jak ke klasickým řízkům, tak třeba k pečenému kuřeti či přírodním plátkům.