Pečené Portobello Hellmanns

Ingredience

• Portobello ( steakový žampión) (4 ks)
• žlutá paprika (1 ks)
• červená paprika (1 ks)
• malá cuketa (1 ks)
• cibule (1 ks)
• sekaný tymián (1 lžíce)
• majonéza Hellmann´s (3 lžíce)
• ementál (4 plátky)
• olivový olej

Postup přípravy

Žampión oloupeme, ochutíme soli, pepřem a lehce zakápneme olejem. Dáme na pečící papír. Zeleninu nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na oleji, ochutíme soli, pepřem, tymiánem a majonézou. Touto směsí naplníme žampióny, na jednotlivou porci rozložíme sýr a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 200 °C cca 10 minut. TIP: Tento gratinovaný žampión se hodí jako příloha k jakékoli úpravě steaku. Náplň můžete použít i k plnění kuřecích závitků, jiných druhů zeleniny apod. Velice příjemná je tato zeleninová směs v kombinaci s jakoukoliv vařenou těstovinou.