Pizza s parmskou šunkou a bazalkou

Ingredience

• Těsto:
• hladká mouka (250 g )
• vlažné vody (75 – 80 ml )
• kvalitní olivový olej (5 cl )
• droždí, sůl, cukr (špetka)
• Náplň:
• mozzarela (200 g )
• parmská šunka nakrájená na tenké plátky (100 g )
• cherry rajčátka (8 kuliček )
• čerstvá bazalka (několik listů )
• kečup Hellmann’s Napoli nebo Bavaria (4 lžíce )
• sýr Parmazán (hoblinky)
• Bazalková omáčka:
• majonéza Hellmann´s (4 lžíce )
• bazalkové pesto (2 lžíce )

Postup přípravy

Těsto rozválíme na tenké pláty a položíme na plech (na 1 plech se vejdou 4 kusy těsta). Pomocí prstů dotvarujeme obdélníky. Každý kus těsta pomažeme tomatovou omáčkou, (Smícháme 4 lžíce majonézy Hellmann´s a 2 lžíce bazalkového pesta.)položíme na ně mozarelu a cherry rajčátka na plátky a upečeme v dobře vyhřáté troubě (250°C) cca 5 – 8 minut (dozlatova, okraje dokřupava). Po upečení poklademe plátky parmské šunky, dozdobíme bazalkovou omáčkou, čerstvými bazalkovými lístky a a hoblinkami sýra Parmazán.