Papriku upečeme v troubě doměkka, sloupneme slupku a odstraníme jádřince. Dáme ji do mixeru spolu s majonézou, šťávou z citronu a dobře rozmixujeme na jemnou...

Cibulku nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji, až zesklovatí. Do mixeru dáme cizrnu, majonézu, olej, orestovanou cibulku, citrónovou šťávu a špetku sol...

Studenou uvařenou bramboru rozmačkáme na kaši a smícháme s majonézou, olivovým olejem, česnekem a dochutíme solí. Výborně se hodí k rybě, ke kuřeti, ke gr...

Pesto smícháme s majonézou a parmazánem a dochutíme solí a pepřem. Nakonec vmícháme nasekanou bazalku. Dip se hodí ke kuřecímu masu nebo také k rybě.

Nivu nastrouháme najemno a smícháme s tatarskou omáčkou a nasekanou pažitkou. Je vhodná k červeným masům nebo k namáčení syrové zeleniny (mrkev, celerová...

Vejce našleháme do pěny, osolíme a přidáme mouku, nasekané mandle a pažitku. Pekáč vyložíme pečícím papírem a rozetřeme těsto. Pečeme 7 minut při 180° Celsia...